导读 💡大家好呀!今天来教大家做一款经典的粤式点心——咸水角!咸水角外皮酥脆,内馅香糯,咬一口满嘴留香,简直是茶点界的“宝藏”!😋首先,...
💡大家好呀!今天来教大家做一款经典的粤式点心——咸水角!咸水角外皮酥脆,内馅香糯,咬一口满嘴留香,简直是茶点界的“宝藏”!😋
首先,准备好食材:糯米粉、澄面、猪油、砂糖、水、花生碎、冬菇丁和虾米。把这些材料混合揉成面团,醒发片刻,让它更加柔软有弹性。接着,将内馅用花生、冬菇丁和虾米炒制入味,这一步决定了咸水角的灵魂味道哦!🍴
然后,把面团分成小剂子,包入调好的内馅,捏成半月形。最后放入油锅炸至金黄酥脆即可捞出。✨刚出锅的咸水角热气腾腾,香气四溢,一口下去,外酥里糯,层次丰富,让人欲罢不能!🔥
快动手试试吧!无论是家庭聚会还是下午茶时光,咸水角都能成为你的“秘密武器”!💪💬 粤式点心 美食DIY 厨房小确幸