导读 ✨包谷粑粑是很多人小时候的美味记忆,今天就来教大家如何制作这款传统美食吧!首先准备好玉米面和糯米粉,按照2:1的比例混合,再加入适量...
✨包谷粑粑是很多人小时候的美味记忆,今天就来教大家如何制作这款传统美食吧!首先准备好玉米面和糯米粉,按照2:1的比例混合,再加入适量清水揉成光滑的面团。接着将面团分成小剂子,用手压扁或用模具压制成型,形状可以自由发挥哦~💛
🔥锅中倒入少量食用油,小火加热后放入包谷粑粑,两面煎至金黄酥脆即可出锅。如果喜欢更健康的方式,也可以选择蒸熟,口感同样Q弹软糯,带着玉米的清香,特别适合早餐或者下午茶时间享用。😋
🎉小贴士:为了让粑粑更加香甜,可以在面团里加入一些糖或者红枣碎,既增加了风味又提升了颜值!快来试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸~💖