茨菇是一种营养丰富的食材，口感独特，搭配红烧的做法更是让人欲罢不能！😋 下面教大家如何轻松制作一道色香味俱佳的红烧茨菇吧～

首先准备好新鲜的茨菇和一些调味料：生姜片、蒜末、酱油、糖、醋以及少量清水。先把茨菇洗净去皮，切成适口大小的块状，焯水备用。🌟 热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入茨菇翻炒均匀。接着倒入适量酱油、少许糖提鲜，再加一点醋增添风味。🔥

最后加水没过茨菇，小火慢炖约15分钟，让调料充分渗入其中。待汤汁收浓时即可出锅啦～✨ 装盘后撒上些许葱花点缀，颜值瞬间up！葱香与茨菇的清香交织，每一口都回味无穷～😍 快来试试这道家常美味吧！👩‍🍳✨