导读 👨🍳在家也能轻松制作美味的炒干黄酱!首先准备好食材:干黄酱、甜面酱、五花肉丁、葱姜蒜末、料酒和糖。接着热锅凉油,放入五花肉丁煸炒...
👨🍳在家也能轻松制作美味的炒干黄酱!首先准备好食材:干黄酱、甜面酱、五花肉丁、葱姜蒜末、料酒和糖。接着热锅凉油,放入五花肉丁煸炒至出油,再加入葱姜蒜爆香。倒入适量的料酒去腥提香,然后加入干黄酱和甜面酱翻炒均匀。🔥小火慢熬,让酱香慢慢渗透进肉丁中,期间记得加少许糖调味,防止过咸。熬制过程中可适当加水,避免粘锅。待酱汁浓稠、颜色红亮时即可关火。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的炒干黄酱就完成啦!🍚拌饭、蘸菜都超级美味,快试试吧!🍴✨