✨ 引言

糖醋花生是一道简单又美味的小吃，酸甜适口，特别适合下酒或当零食。尤其是用老醋调制的版本，风味更佳浓郁！今天就来教大家如何轻松制作这道经典菜肴吧！

🍴 准备材料

首先准备好以下食材：花生米200克、陈醋（老醋）3勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许、香油几滴，以及一些蒜末和小米椒（可选）。这些材料都很容易获取，快去厨房备齐吧！

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将花生米放入锅中，用小火慢慢翻炒至金黄酥脆，盛出备用。

2️⃣ 在一个小碗里混合陈醋、生抽、白糖和盐，搅拌均匀制成调味汁。

3️⃣ 把调好的酱汁淋在炒好的花生米上，加入蒜末和小米椒（如果喜欢辣味），最后滴入几滴香油提香。

4️⃣ 搅拌均匀后静置5分钟，让花生充分吸收味道即可装盘享用啦！

🍹 小贴士

为了让口感更好，建议现做现吃，避免长时间放置导致花生变软哦！此外，老醋的独特香气会让整道菜更加开胃，记得一定要用它来提升风味！

🎉 总结

这样一道酸甜可口的糖醋花生就完成啦！无论是家庭聚会还是独自享受，都是一道不容错过的美味小吃。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋