最近特别想吃点下饭菜，今天就来教大家做一道超级香的【爆炒猪脆骨】！这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的焦点！🌟首先准备好新鲜的猪脆骨、青红椒、洋葱和蒜末。先把猪脆骨焯水煮熟，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入猪脆骨翻炒均匀，撒上少许料酒去腥提鲜。接着加入切好的青红椒和洋葱，大火快炒，让蔬菜的清甜与脆骨完美融合。调味时可以加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一点胡椒粉和葱花即可出锅。😋成品色泽诱人，外酥里嫩，每一口都让人欲罢不能！记得趁热享用哦～🍴🔥这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起分享，赶紧试试吧！💪💖