✨角瓜饼是一道简单又美味的小吃，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！首先，准备好新鲜的角瓜（西葫芦）和面粉。将角瓜洗净后切成细丝，撒上少许盐腌制几分钟，挤去多余水分，这样可以让饼更加爽脆哦～🥕～

🍴接着，将处理好的角瓜丝与鸡蛋、面粉混合，加入适量盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成糊状。热锅加油，用勺子舀取适量面糊放入锅中，摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅啦～🍳✨

😋刚出锅的角瓜饼外酥里嫩，香气四溢，搭配一碗清淡的汤品或者一杯冰饮都超级合适！无论是作为早餐还是下午茶点心都非常棒～记得趁热享用，口感更佳哦～ Теплое лукошко! 😋

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