一、准备工作

准备新鲜的海带一条，清洗干净后切成适当长度。再准备好一些配菜，比如胡萝卜切丝、黄瓜切条，增加口感层次。调料方面，蒜末、香油、酱油、醋、辣椒油必不可少，还可以根据个人口味加入少许糖和芝麻。😉

二、焯水处理

将切好的海带放入沸水中焯烫约1分钟，捞出后迅速过凉水，保持脆嫩口感。接着将胡萝卜丝也简单焯一下，去除生味，黄瓜则无需加热，直接备用。水开时记得加点盐，这样能让食材更入味哦！💦

三、调味拌匀

把所有材料放入大碗中，撒上蒜末，淋上香油、酱油和醋，喜欢辣的朋友可以加点辣椒油提味。最后撒些熟芝麻增香，用筷子轻轻拌匀，让每一片海带都裹满酱汁。😋

四、装盘享用

将拌好的海带整齐地摆放在盘子里，一道清爽可口的家常凉菜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为夏日小食都非常适合，快来试试吧！🌟