今天给大家分享一个简单又美味的小吃——晒豆干的做法！✨首先准备好黄豆，提前泡发一夜，这样可以让黄豆更加松软。接着将泡好的黄豆磨成豆浆，过滤掉豆渣后煮沸。🔥然后加入凝固剂，静置等待豆腐花形成。用纱布包裹住豆腐花，轻轻挤压出多余水分，切成小块。把这些豆腐块放在阳光下晾晒，记得定时翻面哦～☀️等到豆干变得干燥有韧性时，就可以收起来了。最后可以根据个人口味添加香料腌制，增加风味。😋晒好的豆干既可以炒菜也可以直接当零食吃，方便又健康！💖快来试试吧，让你在家也能享受到地道的美味！🍴💕