食材准备 🛒

想要做出美味的烤鸡，首先得准备好新鲜的材料！一只整鸡是必不可少的主角，再搭配一些调味料如盐、黑胡椒、橄榄油、柠檬以及迷迭香等。如果喜欢更丰富的味道，还可以加入蒜末或蜂蜜。确保鸡肉清洗干净并晾干水分，这样腌制时调料才能更好地渗透入味。

腌制与调味 🥣🌟

将所有调料混合均匀后，均匀涂抹在鸡身内外，尤其是鸡皮下和关节处。为了让鸡肉更加入味，可以用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏至少2小时，过夜效果更佳。期间可以时不时拿出来翻动几下，让每一寸肉都能充分吸收香味。

第三段：烘烤过程 🔥🍳

预热烤箱至200°C，把腌好的鸡放在铺有锡纸的烤盘上，鸡胸朝上。先烤约45分钟，期间记得每隔一段时间刷一次剩余的腌料汁，避免表皮干裂。当鸡皮呈现出诱人的金黄色并且内部温度达到74°C以上时即可出炉啦！

第四段：享用美味🍗🎉

切块装盘后撒上些许葱花点缀，搭配沙拉或者土豆泥一起食用更佳哦！这道外酥里嫩、香气四溢的家庭版烤鸡定会让你大呼过瘾！快动手试试吧～😋