导读 一道色香味俱全的家常菜——花生米烧猪蹄来啦!💖这道菜不仅营养丰富,还能让家人吃得开心又满足。首先准备好新鲜的猪蹄和优质花生米,再备...
一道色香味俱全的家常菜——花生米烧猪蹄来啦!💖这道菜不仅营养丰富,还能让家人吃得开心又满足。首先准备好新鲜的猪蹄和优质花生米,再备上生姜、蒜瓣、料酒等调料,简单几步就能完成美味佳肴。
第一步,将猪蹄洗净切块,用开水焯一下去腥;花生米提前泡水备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香后加入猪蹄翻炒,倒入适量料酒去腥提鲜。然后加水没过猪蹄,大火煮沸转小火慢炖约1小时,直至猪蹄软烂入味。最后加入泡好的花生米,继续炖煮20分钟,撒上葱花点缀即可出锅啦!🌟
香喷喷的花生米烧猪蹄端上桌,肉质Q弹,汤汁浓郁,每一口都让人回味无穷。😋快动手试试吧,给家人带来满满幸福感!💕