导读 鸡蛋和猪肉是厨房里的经典搭档,这道菜色香味俱全,做法却超级简单!首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、瘦猪肉适量,再切点葱花备用。先把猪...
鸡蛋和猪肉是厨房里的经典搭档,这道菜色香味俱全,做法却超级简单!首先准备好食材:新鲜的鸡蛋2个、瘦猪肉适量,再切点葱花备用。先把猪肉切成薄片,用少许盐、酱油腌制几分钟,这样更入味哦!接着打散鸡蛋,加入一点盐搅拌均匀。
热锅凉油,先倒入蛋液,待蛋液稍微凝固后快速翻炒至金黄盛出备用。再加少许油,放入腌好的肉片翻炒至变色,随后撒上葱花提香。最后把炒好的鸡蛋倒回锅中,与肉片一起快速翻炒均匀,调味即可出锅!✨
一道香气扑鼻的鸡蛋炒肉就完成啦!这道菜不仅营养丰富,而且操作简单,非常适合忙碌的工作日。快试试吧,让你的餐桌多一份温馨的味道!🍴💕