🌿【引言】🌿

大家好！今天给大家分享一道简单又美味的小菜——腌油辣椒的做法！这道菜色香味俱全，不仅能提升食欲，还能为日常饮食增添风味。无论是拌面、炒菜还是直接当小菜，都超级下饭哦！😋

🌶️【准备食材】🌶️

首先，准备好新鲜的红辣椒和青辣椒各适量，清洗干净后晾干水分。还需要一些大蒜瓣、生姜片以及食用油、盐、糖等调味料。记得辣椒一定要完全晾干，不然会影响保存时间哦！💡

🔥【制作步骤】🔥

第一步，将辣椒切段或保持整根，放入无水无油的玻璃瓶中。接着加入蒜片和姜片，撒上适量盐和糖，搅拌均匀。第二步，倒入热油，没过辣椒表面即可。最后密封瓶口，放置一周左右就可以开吃了！期间记得摇晃瓶子，让味道更均匀。💃

🌟【小贴士】🌟

1. 辣椒切口越大，入味越快；

2. 油温不宜过高，以免破坏辣椒营养；

3. 存放时避免阳光直射，放在阴凉处最佳。

💖希望这篇教程能帮到你，快去试试吧！让你的餐桌多一份香辣诱惑～🌶️✨