💡 准备食材

做一道好吃的酱爆洋白菜其实超简单！你需要：洋白菜（卷心菜）1颗、蒜末适量、干辣椒几个、生抽、老抽、糖和香油。食材新鲜是关键哦，记得挑选翠绿的洋白菜，吃起来更爽脆。

🔥 制作步骤

第一步，将洋白菜洗净撕成小块，大小随意，方便入口就好。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，瞬间香气四溢，厨房瞬间变得有食欲！✨

第二步，倒入洋白菜翻炒，大火快炒能让它保持脆嫩口感。加入一勺生抽、半勺老抽调色，再撒点糖提鲜。最后淋上几滴香油，色泽诱人，香味扑鼻！💖

第三步，快速翻炒均匀后即可出锅，装盘时可以点缀一些葱花或者芝麻，提升颜值。

🍴 小贴士

1. 洋白菜不要炒太久，保持脆嫩才好吃。

2. 喜欢重口味的小伙伴可以加点豆瓣酱或辣椒酱。

一道色香味俱全的酱爆洋白菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，简单快手，营养健康，绝对是饭桌上的明星菜品！🍴💕