泡椒柠檬凤爪是一道酸辣开胃的小吃，尤其适合夏天享用！👇以下是简单易学的做法，快来试试吧～

首先准备好食材：鸡爪500g、柠檬2个、泡椒适量、蒜末、姜片和香葱。第一步是处理鸡爪，洗净后剪掉指甲，再焯水煮5分钟，捞出过凉水，这样鸡爪更有嚼劲哦！💦

接下来调酱汁：将泡椒、蒜末、姜片和香葱放入碗中，加入适量生抽、醋、糖和少量盐，最后挤入柠檬汁，搅拌均匀。这一步很关键，酸辣的味道全靠它！🍋

把鸡爪放进酱汁里，戴上手套抓匀，确保每只鸡爪都裹满调料。然后装进密封盒，放入冰箱冷藏4小时以上，时间越久味道越入味！⏰

拿出来尝一口，酸辣爽口，鸡爪Q弹有嚼劲，简直是下酒菜or追剧神器！🍻📺

快动手试试吧，保证让你停不下来！✨