周末宅家，不如试试自制一份香喷喷的油酥千层饼吧！💖这可是早餐or下午茶的完美选择哦～不仅外皮金黄酥脆，内里还层层分明，每一口都能感受到幸福的味道～😋

首先准备好食材：面粉、盐、食用油、温水以及一些葱花（可选）。第一步，将普通面粉倒入盆中，加入适量盐，慢慢加温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。接着制作油酥，热锅倒油，放入少量面粉搅拌均匀，再撒点五香粉提味，香味瞬间扑鼻而来～🌿

醒好的面团擀成大薄片，均匀抹上油酥，撒上葱花或者芝麻，然后像折扇子一样折叠起来，最后盘成圆形，轻轻擀平即可！✨平底锅刷一层薄油，放入饼胚小火慢煎，两面金黄就完成啦～🔥

配上一杯热牛奶🥛，简单又美味，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳