导读 六月黄，是大闸蟹还未完全成熟的小螃蟹，肉质鲜嫩，风味独特。今天就来教大家做一道简单又美味的酱爆六月黄！首先准备好新鲜的六月黄和一些...
六月黄，是大闸蟹还未完全成熟的小螃蟹，肉质鲜嫩，风味独特。今天就来教大家做一道简单又美味的酱爆六月黄！首先准备好新鲜的六月黄和一些葱姜蒜，还有必不可少的酱料。将六月黄清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样能让它的肉质更加紧实入味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，随后倒入六月黄翻炒，让每只小螃蟹都裹满香气。接着加入适量甜面酱和生抽调味，继续翻炒均匀。最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的酱爆六月黄就完成啦！这道菜色泽红亮，口感鲜美，特别适合与家人朋友一起分享。😋🍴 美食分享螃蟹控