春天到了，菜园里的莴苣长得特别鲜嫩，搭配上金黄的炒鸡蛋，不仅颜色诱人，还营养丰富！今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——莴苣炒鸡蛋。😋

首先，准备好食材：新鲜莴苣一根、鸡蛋三个，再备点蒜末和盐调味。先把莴苣洗净后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳✨ 热锅倒油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散，待鸡蛋凝固成小块时盛出备用。接着，在同一锅里放入蒜末爆香，再加入莴苣片翻炒，直到莴苣变软。这时把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，撒入适量盐，快速翻炒几下即可出锅！💛

装盘后，这道菜色泽明亮，莴苣脆嫩，鸡蛋滑嫩，每一口都能感受到春天的味道！😋🍴 快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🌱🌟