导读 焖面是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的日子。首先准备好食材:面条、青菜、胡萝卜、豆角等你喜欢的蔬菜,再搭配一些五花肉或者鸡肉...
焖面是一道简单又美味的家常菜,特别适合忙碌的日子。首先准备好食材:面条、青菜、胡萝卜、豆角等你喜欢的蔬菜,再搭配一些五花肉或者鸡肉提升风味。🌟
第一步是炒制配菜。热锅凉油,先将五花肉煸炒至出油,加入切好的蔬菜翻炒均匀,撒上适量盐和酱油调味。接着铺上面条,倒入刚好没过食材的热水,盖上锅盖小火焖煮。🔥中途可以轻轻搅拌一下,确保面条均匀吸收汤汁。
最后一步是收汁,待汤汁快干时,撒上葱花或香菜提香,就可以出锅啦!✨焖好的面条劲道爽滑,汤汁浓郁入味,绝对是幸福感爆棚的一餐!一碗下去,暖胃又暖心,快试试吧~🍴✨