提到家常美食，怎能少了这道素炒饼丝呢？✨今天就来教大家如何轻松搞定这道色香味俱全的小菜吧！首先准备好所需的食材：手撕的饼丝、胡萝卜丝、青椒丝，再搭配点葱花和蒜末，简单却丰富哦～👨‍🍳

第一步，将饼丝用清水稍微浸泡一下，这样炒出来更软嫩。接着热锅凉油，放入葱花蒜末爆香，瞬间厨房香气四溢～🌿然后依次加入胡萝卜丝和青椒丝翻炒，让蔬菜的鲜甜充分释放。最后倒入泡好的饼丝，大火快速翻炒均匀，调入适量盐、酱油提味即可出锅啦！调味一定要轻，保留食材本身的自然风味才是关键！调味料的点缀恰到好处，整道菜看起来金黄诱人，食欲大开！🍚

这道素炒饼丝不仅做法简单，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🤗