在生活中，一道简单又美味的辣咸菜总能为平淡的日子增添一份滋味。今天就来分享一下它的做法吧！首先准备新鲜的白菜或者黄瓜，洗净后切成条状或片状，晾晒至半干状态，这样能让咸菜更加爽脆。接着准备辣椒粉、盐、蒜末和少量糖，将这些调料混合均匀后，均匀地涂抹在晾好的蔬菜上。为了让味道更入味，可以将处理好的蔬菜放入密封罐中，压实后静置几天即可食用。这道辣咸菜不仅开胃下饭，还非常适合用来搭配粥品，是家常餐桌上的一道经典小菜。无论是早餐还是晚餐，它都能让你食欲大增哦！😋✨