导读 😊 大家好!今天来分享一个简单又美味的小零食——杏干的做法。杏干不仅酸甜可口,还能帮助消化,是健康零食的好选择。准备一些新鲜的杏子...
😊 大家好!今天来分享一个简单又美味的小零食——杏干的做法。杏干不仅酸甜可口,还能帮助消化,是健康零食的好选择。准备一些新鲜的杏子,清洗干净后去掉果核。接着将杏子切成两半,这样更容易晒干或烘干。
💪 如果你有时间,可以选择自然晾晒法。把切好的杏子平铺在通风良好的竹筛上,避免阳光直射,以免破坏营养成分。每天翻动几次,让杏子均匀干燥。一般需要几天的时间,具体取决于天气状况。
⚡️ 如果没有时间等待自然晾晒,也可以使用烤箱。将切好的杏子放在烤盘上,低温烘烤约6-8小时,期间记得翻动几次,直到杏子变得柔软且表面微微起皱即可。完成后可以撒上一点糖粉增加风味。
🌟 做好的杏干可以直接食用,也可以用来泡水喝,或者加入酸奶中增添口感。快试试吧,为自己和家人制作一份健康小零食!✨