今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——芸豆角炒肉丝！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芸豆角和瘦肉，将芸豆角洗净切段，瘦肉切成细丝，再备上姜蒜末调味。✨

第一步，锅中倒油烧热，放入姜蒜爆香，接着下入肉丝翻炒至变色，加入少许酱油提鲜。然后把芸豆角倒入锅中，大火快炒几分钟，期间可以加点清水防止粘锅。💬

最后一步是调味，适量盐、鸡精或蚝油即可，翻炒均匀后出锅装盘。一道翠绿红白相间的芸豆角炒肉丝就完成啦！😍 它不仅色彩诱人，而且口感清爽，肉丝滑嫩，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧！🍴🍚

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