导读 提到广西,很多人首先想到的是美丽的山水和热情的人民,但其实广西的美食也是一大亮点!其中,广西油茶更是不可错过的美味。油茶不仅味道独...
提到广西,很多人首先想到的是美丽的山水和热情的人民,但其实广西的美食也是一大亮点!其中,广西油茶更是不可错过的美味。油茶不仅味道独特,还具有暖胃驱寒的功效,深受当地人喜爱。今天就为大家整理了一份广西油茶的做法大全,让你在家也能轻松制作这道美味。
首先准备好原材料:茶叶(最好是广西本地的老叶茶)、生姜、蒜头、米花、花生等。第一步是炒制茶叶和姜片,用小火慢慢翻炒至散发出香味,然后加入清水煮沸,过滤掉茶叶渣,保留茶汤备用。接着将蒜头切碎放入锅中爆香,再倒入之前煮好的茶汤,加入适量盐调味。最后撒上炸好的米花和花生,一碗香气扑鼻的广西油茶就完成啦!😋
快来试试吧,让这份传统美味温暖你的每一天!☕️