✨清汤鱼是一道清淡鲜美的家常菜，特别适合追求健康饮食的朋友。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴！首先准备好新鲜的鱼一条，建议选择草鱼或者鲫鱼，肉质细嫩，口感更佳。食材还包括姜片、葱段、枸杞和适量盐。

🐟第一步，将鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制片刻去腥。锅中加水烧开，放入鱼块焯水，去除血沫，捞出备用。接着在砂锅中加入清水，放入姜片和葱段，大火煮沸。

🌿第二步，将焯好水的鱼块放入砂锅中，转小火慢炖约半小时。期间可以根据个人口味加入枸杞等配料，增加营养和风味。最后撒上些许葱花点缀，一道清香扑鼻的清汤鱼就完成啦！

🍲这道清汤鱼不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💕