导读 随着人们对健康饮食的关注增加，菌类食品逐渐成为餐桌上的常客。今天就来分享一款简单又美味的秘制菌油做法！首先准备好新鲜的蘑菇、香菇等...
随着人们对健康饮食的关注增加，菌类食品逐渐成为餐桌上的常客。今天就来分享一款简单又美味的秘制菌油做法！首先准备好新鲜的蘑菇、香菇等菌类食材，清洗干净后切成小块备用。接着，在锅中倒入适量的橄榄油，加热至五成热时放入切好的菌类，用中小火慢慢炸制。期间需要不断搅拌，避免粘锅。当菌类变得金黄酥脆时，就可以捞出沥干油分了。最后，将炸好的菌油装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天让味道更加浓郁。这款菌油可以用来拌面、蘸食或者炒菜，不仅提升了食物的香气，还富含多种营养成分哦！快试试吧，为你的厨房增添一份独特的风味吧！🍴🌟