春天到了，万物复苏，正是品尝新鲜食材的好时节！今天就来教大家做一道清新可口的季花鱼料理。🐟首先准备好新鲜的季花鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着准备一些姜丝和葱段，既能去腥又能增添香气。热锅凉油，将鱼轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，这时的鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩多汁。🍳再加入适量清水或高汤，放入姜丝和葱段，盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上几滴酱油提鲜，点缀些许香菜叶，一盘色香味俱佳的季花鱼就完成啦！🌿这道菜不仅做法简单，还富含营养，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，让你的餐桌充满春天的味道！🍴🐟✨