导读 炎炎夏日,来点创意小食最惬意不过了!✨今天就教大家制作一款颜值爆表、口感独特的星冰粽!👀首先准备好糯米粉、食用色素和各种馅料(比如...
炎炎夏日,来点创意小食最惬意不过了!✨今天就教大家制作一款颜值爆表、口感独特的星冰粽!👀首先准备好糯米粉、食用色素和各种馅料(比如红豆沙、抹茶、咖啡等),让每颗粽都拥有不同颜色和风味,就像夜空中闪烁的星星一样迷人✨。
第一步是调制彩色糯米浆。将糯米粉分成几份,分别加入少量水和食用色素搅拌均匀,直至呈现理想的颜色。接着用蒸锅一层层蒸熟,记得每一层都要铺薄一些哦~⏰
待冷却后,开始包馅。取适量糯米皮包裹住馅料,手法轻柔但要确保封口严实。最后放入模具压制成型,一颗颗晶莹剔透的星冰粽就诞生啦~💎放进冰箱冷藏几小时,冰爽Q弹的口感简直让人欲罢不能!
快来试试吧!一起享受这份夏日限定的美好时光~🌞🌈