天气渐凉，来一份酸甜可口的泡萝卜吧！✨这款泡萝卜不仅制作简单，而且味道绝佳，绝对是饭桌上的开胃神器！😋

首先，准备新鲜的白萝卜和胡萝卜，切成条状或片状，这样更方便入味。接着，将切好的萝卜放入淡盐水中浸泡约半小时，去除多余水分，让萝卜更加爽脆。⏰

然后，调制腌料：取一碗，加入白醋、白糖、少许盐和辣椒粉，搅拌均匀直至糖完全融化。这一步是关键，酸甜度可以根据个人口味调整哦！🍹

最后，把处理好的萝卜条放入密封罐中，倒入调好的腌料，确保每块萝卜都被酱汁覆盖。盖上盖子，放置冰箱冷藏一天即可享用！❄️

酸甜泡萝卜色泽诱人，口感爽脆，特别适合搭配油腻食物食用。快试试吧，让你的餐桌多一份清新好滋味！🍴💕