凉拌粉丝是一道简单又美味的小菜，特别适合夏天享用。首先准备好材料：细粉丝一把、黄瓜切丝、胡萝卜切丝、香菜少许，以及一些蒜末和辣椒油。先把粉丝煮熟后过冷水，这样口感会更爽滑哦！接着将所有配料混合在一起，加入适量的生抽、醋、糖和盐调味，最后淋上香喷喷的辣椒油，搅拌均匀即可。这道菜色香味俱全，酸辣可口，简直是开胃神器！如果喜欢更加丰富的味道，还可以加入花生碎或者芝麻增加香气。无论是作为下酒菜还是日常小食，它都能让你大饱口福。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟