大家好！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——蒸蛋！✨这道菜不仅营养丰富，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的新手小伙伴哦～💛

首先准备好食材：鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽几滴、香油一丢丢～🌿记得用新鲜的土鸡蛋会更香哦！接着将鸡蛋打入碗中，加入温水（比例约为1:1.5），然后加入少量盐搅拌均匀。这里有个小技巧：用滤网过滤蛋液，能让蒸出来的蛋更加细腻滑嫩哦～💎

接着盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，这样可以防止水汽进入影响口感。放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上几滴生抽和香油，最后撒点葱花点缀就完成啦！🎉

是不是超简单？快来试试吧～😋蒸蛋软嫩鲜香，绝对是饭桌上的抢手货！💖