潮汕菜以其独特的风味和精致的烹饪手法闻名遐迩，今天就为大家献上一份超全的潮汕菜做法指南！🍲🍜🍛

首先登场的是潮汕牛肉丸，这可是火锅界的明星选手。制作时选用优质牛腿肉，手工捶打至胶状，再捏成小球煮熟。咬一口，弹牙劲道，汤汁四溢，简直让人欲罢不能！💥💪

接着是卤水拼盘，卤水的香味早已飘满厨房。选用猪耳、鸭胗、豆腐等食材，放入秘制卤水中慢火炖煮，直至入味。每一口都带着浓郁的酱香，令人回味无穷。🍴✨

最后不得不提的是潮汕砂锅粥，选用新鲜海鲜与大米同煮，米粒开花，鲜味十足。在寒冷的日子里，一碗热腾腾的砂锅粥下肚，暖意直达心底。🍚🐟🌊

快来试试这些经典潮汕菜吧，让你的餐桌充满南粤风情！🌟