✨糖醋小红鱼，酸甜可口，外酥里嫩，是家庭聚餐中一道不可错过的美味佳肴！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的菜肴吧～😋

首先，准备好新鲜的小红鱼，清洗干净后用少许盐腌制片刻，这样可以让鱼肉更加入味。接着，在锅中倒入适量油，将腌好的小红鱼煎至两面金黄，捞出备用。煎鱼时一定要耐心，这样才能保证鱼皮酥脆不破哦！🍳🐟

然后，调制糖醋汁。取一碗，加入白糖、白醋、番茄酱和少量清水搅拌均匀，再加入少许淀粉勾芡。将调好的糖醋汁倒入锅中煮沸，最后放入煎好的小红鱼翻炒均匀，让每一块鱼都裹满酸甜的酱汁。🌈💛

最后，装盘撒上葱花点缀，一盘香喷喷的糖醋小红鱼就完成啦！这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷，快动手试试吧！🍴💕