导读 酸豇豆角炒肉,一道简单又开胃的家常菜,酸香四溢,让人食欲大增!🍴✨首先,准备好新鲜的酸豇豆和瘦肉。酸豇豆提前用水泡软,挤干水分切小...
酸豇豆角炒肉,一道简单又开胃的家常菜,酸香四溢,让人食欲大增!🍴✨
首先,准备好新鲜的酸豇豆和瘦肉。酸豇豆提前用水泡软,挤干水分切小段;瘦肉切成薄片或小块,用少许盐、生抽腌制片刻,增加风味。💡
热锅凉油,先将肉片下锅翻炒至变色,盛出备用。接着,倒入酸豇豆,大火快速翻炒,释放它的独特酸香味。⏰💥 当酸味充分散发后,再把之前炒好的肉片倒回锅中,加入蒜末、辣椒圈提香,最后淋上一点蚝油调味即可。😋🔥
这道菜色泽诱人,酸辣适口,特别适合搭配米饭食用。🍚🍚无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都是一道不可错过的美味佳肴!🌟
快试试吧,让家人一起享受这份酸爽美味!👏💖