✨大家好！今天要和大家分享一道传统的中式甜点——菱角糕的做法。这道甜品不仅颜值高，味道也超棒哦！💛💛

首先，准备好新鲜的菱角和糯米粉。剥开菱角取肉，用清水洗净后煮熟，捣成细腻的泥状。接着将糯米粉与适量水混合，揉成光滑的面团。然后，把菱角泥与糯米面团充分搅拌均匀，加入适量糖调味。建议用蜂蜜代替普通白糖，会让口感更香醇哦🍯🍯。

接下来，将混合好的材料倒入蒸盘中，铺平后上锅蒸制。大约需要20-30分钟，直到表面凝固且散发出诱人的香气即可。出锅后稍微放凉，切成整齐的小块，就可以享用啦！🍴✨

这道菱角糕软糯香甜，既保留了菱角的原味，又融入了糯米的细腻口感，非常适合下午茶时光。快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧！💝💛