每次路过市集，总能看到那家人气爆棚的大脸鸡排！👀其实它的魅力不仅仅在于香脆可口的外皮和鲜嫩多汁的鸡肉，还隐藏着不少小秘密呢～首先，鸡排选用的是当天新鲜采购的优质鸡胸肉，保证了食材的新鲜度。接着，腌制环节非常关键，秘制酱料中加入了多种香辛料，让每一口都充满层次感。🔥

最让人惊叹的是它的裹粉技术！师傅们手法娴熟，先裹上一层薄薄的淀粉，再均匀地裹上面包糠，最后还要轻轻敲打几下，确保每块鸡排都能炸得金黄酥脆。🍳当热腾腾的鸡排出锅时，那诱人的香气简直让人无法抗拒～难怪总是排起长队啦！

如果你也想尝一尝这份美味，不妨亲自去市集感受一下吧！记得趁热吃哦，外酥里嫩的感觉绝对会让你欲罢不能！🍴✨