三文鱼和虹鳟鱼常常让人傻傻分不清楚，但它们其实是两种完全不同的鱼哦！👀首先从外观上看，三文鱼（鲑鱼）的鱼鳞偏细小，颜色多为橙红色，带有明显的斑点；而虹鳟鱼的鱼鳞稍大，体色偏向银灰色或带有粉红色调，腹部常有黑色的小斑点。💡

其次，口感也是重要区分点！三文鱼肉质细腻，脂肪分布均匀，生吃时入口即化，鲜美无比；而虹鳟鱼肉质较紧实，油脂含量相对较少，适合煎炸烹饪。🔥

最后，产地和价格也能帮你判断！三文鱼多产于冷水海域，价格较高；虹鳟鱼则常见于淡水环境，相对亲民。🌟记得选择正规渠道购买，确保食品安全哦！🐟🌈