硒是一种重要的微量元素，对人体健康具有多方面的功效和作用。首先，硒是抗氧化剂的重要组成部分，能够帮助身体清除自由基，减缓细胞老化过程，增强免疫力。其次，硒对甲状腺功能的正常运作至关重要。它参与甲状腺激素的合成与代谢，缺乏硒可能导致甲状腺疾病。此外，硒还具有抗癌特性，研究表明适量摄入硒有助于降低某些癌症的风险。

在日常饮食中，硒主要来源于鱼类、海鲜、坚果和全谷物等食物。然而，由于地理环境的影响，不同地区的土壤硒含量差异较大，因此部分人群可能需要额外补充。值得注意的是，过量摄入硒也可能导致中毒，表现为脱发、指甲异常等症状，因此合理摄取尤为重要。

总之，硒作为人体必需的微量元素，对维护健康发挥着不可替代的作用。通过均衡饮食或必要时补充，可以有效提升身体素质，预防多种疾病。