导读 大家好,【#野鸡的做法家常#】具体是什么情况,一起往下看看。野鸡的家常做法有以下两种:方法一:1. 将野鸡洗净,切成小块,用生抽、料酒...
大家好,【#野鸡的做法家常#】具体是什么情况,一起往下看看。
野鸡的家常做法有以下两种: 方法一: 1. 将野鸡洗净,切成小块,用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,倒入野鸡块翻炒至熟,加入调味料调味即可。
方法二: 1. 将野鸡切成小块,用料酒、盐腌制半个小时。
2. 热锅下油,将花椒、辣椒、姜片、蒜头炒出香味。
3. 放入腌制好的野鸡块,翻炒至变色,加入酱油、鸡精、葱段翻炒均匀即可。
以上两种做法均可,可以根据自己的口味和野鸡的量进行选择。
另外,野鸡的做法和普通鸡肉差不多,需要掌握好火候,以免口感不佳。
【野鸡的做法家常】到此完毕,希望对大家有所帮助。