大家好呀～今天要分享一道超级受欢迎的家常菜——【虎皮鸡爪】！😍这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～✨

首先准备好新鲜鸡爪500克，先用清水泡去血水，然后焯水去腥。接着将鸡爪炸至表面金黄形成漂亮的“虎皮”纹路，这个步骤是关键哦～🔥记得炸的时候要小心油溅哦！

接下来把鸡爪放入锅中，加入生抽、老抽、料酒、糖、姜片和清水，小火慢炖40分钟。炖煮过程中，浓郁的酱汁会慢慢渗透进鸡爪里，超级入味！🤤

最后撒上葱花点缀，一盘香喷喷的虎皮鸡爪就完成啦！这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷～😋快试试吧，相信你也能做出餐厅级别的美味～

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