今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒萝卜丝！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦。👇

首先，准备好新鲜的白萝卜一根，清洗干净后切成细丝。切记不要切得太粗，不然会影响口感哦！接着，准备一些葱花和干辣椒作为调味料，提升整道菜的香气。🌶️🌿

热锅凉油，先爆香葱花和干辣椒，然后倒入萝卜丝翻炒。记得火候要适中，用中小火慢慢炒至萝卜丝变软。期间可以加入少量盐和少许生抽提味，让萝卜丝更加入味。调味时要注意轻盐少油的原则，健康又美味！🍴🍅

最后一步，撒上一点鸡精或者蘑菇精（可选），快速翻炒均匀即可出锅啦！一道色香味俱佳的素炒萝卜丝就完成啦！💛💕

这道菜清淡爽口，非常适合搭配米饭食用，既能满足味蕾又能保持健康饮食。快试试吧！😋🍴