导读 清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着米浆的清香。今天要做的是经典美味——布拉肠粉。这是一种源自广东的传统小吃,以其细腻滑嫩而闻名...
清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着米浆的清香。今天要做的是经典美味——布拉肠粉。这是一种源自广东的传统小吃,以其细腻滑嫩而闻名。制作过程看似简单却充满巧思:将米浆倒入特制的布料上,蒸至半透明状后轻轻卷起,再搭配虾仁、牛肉或蔬菜,淋上酱油,每一口都是对味蕾的极致宠爱。看着晶莹剔透的肠粉从蒸笼中取出,忍不住咬下一口,软糯中带着弹牙的质感,鲜美的馅料与酱汁完美融合,让人回味无穷。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末早晨,一碗热腾腾的布拉肠粉总能带来满满的幸福感。😋🍴✨