导读 夏天来了,吃上一口冰凉香甜的冰淇淋简直爽到飞起!其实自制冰淇淋一点也不难,今天就教大家一个超简单的配方,轻松搞定你的夏日甜蜜时光。...
夏天来了,吃上一口冰凉香甜的冰淇淋简直爽到飞起!其实自制冰淇淋一点也不难,今天就教大家一个超简单的配方,轻松搞定你的夏日甜蜜时光。💪
首先准备材料:牛奶250ml、淡奶油200ml、细砂糖40g,还有你喜欢的香草精几滴(没有也可以)。第一步,将牛奶和砂糖混合加热至砂糖完全融化,但不要煮沸哦。接着放凉备用。🥛✨
第二步是打发淡奶油,用电动打蛋器将其搅打至六分发,也就是出现纹路但仍能流动的状态。然后将放凉的牛奶液慢慢倒入淡奶油中,边倒边搅拌均匀。最后加入几滴香草精提味,搅拌后装入密封盒放入冰箱冷冻室。⏰❄️
每隔一小时拿出来稍微搅拌一下,重复三次,这样可以让冰淇淋口感更细腻哦~完成啦!快来试试吧,自己做的冰淇淋不仅健康还特别有成就感呢~🌟
快动手试试吧,享受DIY的乐趣!😋✨